LIDL Нидерланды өсімдік негізіндегі ет және сүт алмастырғыштарына бағаны түбегейлі төмендетеді, оларды жануарларға арналған дәстүрлі өнімдерге тең немесе арзан етеді.
Бұл бастама тұтынушыларға өсіп келе жатқан экологиялық мәселелерді көтеретін тұрақты диеталық таңдауларды қабылдауға ынталандыруға бағытталған.
Лидль сонымен қатар гибридті тартылған ет өнімді іске қосу үшін алғашқы супермаркетке айналды, оған 60% тартылған сиыр еті мен 40% бұршақ ақуызы кіреді. Голландиялық халық санының жартысы апта сайынғы тартылған сиыр етін тұтынады, тұтынушылардың әдеттеріне әсер ету үшін маңызды мүмкіндікті ұсынады.
Proveg International компаниясының ғаламдық бас директоры Жасмәлі де Боо, бұл лидльдің хабарландыруын мақтады, оны бөлшек сектордың азық-түлік тұрақтылыққа деген көзқарасына «қатты едәуір ауысым» деп сипаттады.
«Өсімдік негізіндегі тағамдарды бағаны қысқарту және инновациялық өнімнің инновациялық өнімдері, лидль басқа супермаркеттер үшін прецедентті орнатады, - деді де.
Provoverg-тің соңғы сауалнамалары өсімдік негізіндегі опциондарды ескере отырып, бағаның бастапқы кедергісі болып қала беретінін көрсетеді. 2023 сауалнамаларынан алынған нәтижелер тұтынушылардың өсімдік негізіндегі баламаларды таңдауы ықтимал, олар жануарлардан жасалған бұйымдардан бәсекеге қабілетті болған кезде, олар өсімдік негізіндегі баламаларды таңдайды.
Осы жылдың басында тағы бір зерттеу өсімдік негізіндегі ет және сүт өнімдері қазіргі уақытта көптеген голландиялық супермаркеттердегі әдеттегі әріптестеріне қарағанда арзан болғанын көрсетті.
Мартин Ван Хапапен, Денсаулық және тамақтану жөніндегі сарапшы Нидерланды Проверландтағы сарапшы, LID-тің бастамаларының қос соққыларын атап өтті. «Өсімдік негізіндегі өнімдердің бағаларын ет пен сүтпен туралау арқылы, лидл бала асырап алу үшін негізгі кедергіні тиімді түрде алып жатыр».
«Сонымен қатар, тамақтану әдеттерінің өзгеруінсіз дәстүрлі ет тұтынушыларына араласқан өнім катерлерін енгізу», - деп түсіндірді ол.
LIDL Өсімдік негізіндегі ақуызды сатуды 2030 жылға қарай 60% -ға дейін арттыруға бағытталған, бұл 2030 жылға қарай тамақ өнеркәсібінің тұрақтылығына кең аудитін көрсетеді. Гибридті ет өнімі Нидерландтың барлық дүкендерінде барлық LIDL дүкендерінде қол жетімді болады, ол 300 г пакетке арналған.
Қозғалыстар жасау
Өткен жылдың қазан айында супермаркеттер тізбегі өзінің өсімдік негізіндегі Вемондодан бағасын төмендегенін хабарлады, бұл Германиядағы барлық дүкендердегі жануарлардың салыстырмалы өнімдерінің бағаларына сәйкес келеді деп жариялады.
Сатылымшы көшу оның саналы, тұрақты тамақтану стратегиясының бір бөлігін, жыл басында дамығанын айтты.
Кристоф Граф, Лидльдің өнімдердің басқарушы директоры: «Егер біз өз клиенттерімізге үнемі саналы және тұрақты сатып алу туралы шешім қабылдауға және әділ таңдау жасауға мүмкіндік берсек, біз тұрақты тамақтануды қалыптастыруға көмектесе аламыз.
2024 жылы мамырда Лидль Бельгия 2030 жылға қарай өсімдік негізіндегі ақуыз өнімдерін екі есе сату жоспарын жариялады.
Осы бастаманың аясында сатушы өсімдік негізіндегі ақуыз өнімдеріне тұрақты бағаны төмендетуді жүзеге асырды, өсімдіктерге негізделген тағамды тұтынушыларға қол жетімді етуге бағытталған.
Сауалнама нәтижелері
2024 жылы мамырда LIDL Нидерланды еті оның баламаларының сатылымы олар дәстүрлі ет өнімдерінің жанында орналастырылған кезде көбейгенін анықтады.
Вагенленген университетімен және Дүниежүзілік ресурстар институттарымен бірлесе отырып, Lidl Netherlands жаңа зерттеулері, сонымен қатар екі дүкенге қосымша ет сөресіне - ет сөресіне - ет сөресіне арналған еттің баламаларын орналастыру - алты ай бойы 70 дүкенде.
Нәтижелер пилоттық кезінде лидл орташа 7% -ның баламаларын сатқанын көрсетті.
POST TIME: Dec-04-2024