Жаңалықтар
-
Ұлыбритания үкіметі азық-түлік тауарларына импорттық тарифтерді төмендетті
Экономикалық өсімді қолдау және тұтынушылар үшін шығындарды төмендету мақсатында Ұлыбритания үкіметі ондаған азық-түлік пен сусындарға импорттық тарифтерді 2027 жылға дейін тоқтатты. Макарон, жеміс шырындары, дәмдеуіштер және агава сиропын қоса алғанда, 89 өнімге қолданылатын уақытша тоқтата тұру 2 шілдеге дейін жалғасады...Толығырақ оқу -
Hebei Abiding Co., Ltd. компаниясы 2026 жылдың 2-ші тоқсанында Еуропа мен АҚШ-та органикалық ликопен сатылымының күрт өскенін хабарлайды
Шицзячжуан, Қытай – 2026 жылғы 22 сәуір – Жоғары сапалы азық-түлік шикізатының жетекші экспорттаушысы Hebei Abiding Co., Ltd. бүгін 2026 жылдың екінші тоқсанында Еуропа мен Америка Құрама Штаттарында органикалық ликопен өнімдерінің сатылымының айтарлықтай өскенін хабарлады. Тұтынушылық сұраныстың артуына байланысты...Толығырақ оқу -
2026 жылғы қызанақ маусымындағы бағаның өсу үрдістері – WPTC
Әлемдік азық-түлік жеткізу тізбегі 1970 жылдардан бергі ең ауыр стресстік сынаққа тап болуда. 2026 жылдың наурыз айындағы жағдай бойынша Ирандағы қақтығыс және одан кейінгі Ормуз бұғазының жабылуы қазір «Томатофляция» деп аталатын тік инфляция спиралін тудырды. Осы аптада БҰҰ дағдарысты ресми түрде «азық-түлік қауіпсіздігі...» деп атады.Толығырақ оқу -
Қазіргі заманғы тамақтанудағы ашытылған соя ұнтағының өсіп келе жатқан сұранысы мен пайдасы
Соңғы жылдары табиғи және функционалды тағам ингредиенттері әлемдік нарықтарда айтарлықтай назар аударды. Солардың ішінде ашытылған соя ұнтағы тағамда, денсаулыққа арналған қоспаларда және жануарлардың тамақтануында кеңінен қолданылатын өте жан-жақты және қоректік заттарға бай өнім ретінде ерекшеленеді. Тұтынушылардың хабардарлығының артуымен...Толығырақ оқу -
Ашытылған соя ұнтағы және оның қазіргі заманғы тамақтанудағы рөлі (FSPA) бойынша толық нұсқаулық
Функционалды және өсімдік тектес ингредиенттерге әлемдік сұраныс артып келе жатқандықтан, ашытылған соя ұнтағы азық-түлік және өнеркәсіптік қолдануда негізгі шешім ретінде пайда болды. Ас қорытылуының жақсаруымен, қоректік заттардың жақсаруымен және кеңінен қолданылуымен танымал бұл ингредиент қазіргі уақытта танымал бола бастады...Толығырақ оқу -
WPTC/AMITOM 2026 қызанақ дақылын өңдеу туралы жаңарту
Солтүстік жарты шарда 2026 жылға арналған өндіріс көлемі мен бағалары бойынша келіссөздер әлі де жалғасуда, ал Оңтүстік жарты шарда жинау аяқталуға жақын. Дүниежүзілік қызанақ өңдеу кеңесінің (WPTC) соңғы бағалауларына сәйкес, әлемдік қайта өңдеу қызанақ өндірісі ... дейін төмендейді деп күтілуде.Толығырақ оқу -
Sensient Food Colors жасанды қоспалардан бас тарту үшін АҚШ-та ірі кеңеюді бастады
Sensient Food Colors компаниясы Миссури штатының Сент-Луис қаласындағы 250 миллион долларлық кең ауқымды инвестицияның бөлігі ретінде өзінің флагмандық табиғи түстер зауытын айтарлықтай кеңейтуді бастады. Project Prism деп аталатын жобаға 28 800 шаршы фут мамандандырылған өңдеу және өндіріс кеңістігі қосылады...Толығырақ оқу -
Taj Foods компаниясы IFE 2026 көрмесінде мұздатылған әлемдік тағамдардың қарқынын белгілейді
IFE 2026 көрмесінде Taj Foods компаниясы бөлшек сауда, көтерме сауда және қоғамдық тамақтандыру қызметтерінде жоғары сатылым қарқынын, мұздатқыштардың әсерін және масштабталатын өсімді қамтамасыз етуге арналған нарыққа арналған 2026 жылғы шығарылымдардың мұқият жобаланған портфолиосын ұсынады. Көрменің орталық бөлігі Taj Foods компаниясының санатты анықтайтын мұздатылған көше тағамдары...Толығырақ оқу -
Schouten Europe компаниясы меншікті талшық технологиясын қолдана отырып, өсімдік тектес филе ұсынады
Нидерландылық ет баламалары компаниясы Schouten Europe жақсартылған құрылымды, функционалдылықты және тұрақтылықты қамтамасыз етуге арналған меншікті талшық құрылымы бар жаңа өсімдік негізіндегі филе шығарды. 95 г филе компанияның ұзақ мерзімді дамуындағы «келесі қадам» деп сипаттайтын нәрсені білдіреді...Толығырақ оқу -
Қытайдың тофусы: тамақтану мен өндірістің жаһандық державасы
2000 жылдық мұрасы бар негізгі тағам Тофу, қарапайым, бірақ жан-жақты тағам, 2000 жылдан астам уақыт бойы қытай тағамдарының негізі болып келеді, оның шығу тегі Батыс Хань әулетінен бастау алады. Аңыз бойынша, оның өнертабысы қазіргі Аньхой провинциясындағы Хуайнань патшасы Лю Аньға байланыстырылады. Бүгінде бұл...Толығырақ оқу -
Planted таза ет баламаларының портфолиосына «стейк кесектерін» қосады
wiss өсімдік негізіндегі ет өнімдерін шығаратын Planted стартапы Швейцариядағы таңдаулы Coop дүкендерінде қолжетімді жаңа «стейк тістеуіктері» өнімін шығарды. «Шырынды және умамиге толы» деп сипатталған текшелер брендтің стейк бұлшықетінің баламасынан жасалған және өзінің меншікті ашыту процесімен жақсартылған. Бұл...Толығырақ оқу -
Британдық бренд тофуды қалай вирустық хитке айналдырды және Ұлыбритания нарығының 62%-ын қалай иеленді
Британдық жұп Дэвид Книббс пен Лидия Смит негізін қалаған Tofoo Co компаниясы Ұлыбританияда тофуға жаңа анықтама беріп, бұл дәстүрлі азиялық ингредиентті 2024 жылы нарықтың 62% үлесімен сәнді, негізгі өнімге айналдырды. Тағы да таңқаларлығы, олардың батыл инновациясы - XXL өлшемді тофуды (750 г) cl сияқты шығару...Толығырақ оқу