2026 жылдың маусым айында Еуропада қатты аптап ыстық болды.
Синьхуа агенттігінің хабарлауынша, Agence France-Presse ауа райы болжамдары мен ЕО бірлескен зерттеу орталығының халық саны туралы деректеріне сүйене отырып, 25 маусымда Еуропада кем дегенде 101 миллион адам 35°C-тан жоғары температураға ұшырағанын, тек Францияда 50 миллион адам зардап шеккенін хабарлады. Дүниежүзілік метеорологиялық ұйымның анықтамалық стандарттарына сәйкес, аптап ыстық 3 күн немесе одан да көп уақытқа созылатын 32°C-тан асатын ең жоғары тәуліктік температура ретінде анықталады.
Франция Ауыл шаруашылығы министрлігінің деректері оңтүстік Францияның т екенін көрсетеді.қызанақ-өндіруші аймақтар 80%-ға дейін шығынға ұшырады. GuardianTV репортажында жағдай «Қызанақтар жүзім сабағында піседі» деп айқын сипатталған.
Неліктен Франция Еуропада ең қатты зардап шеккен ел болды? Әлемдік орташа температура индустрияға дейінгі деңгеймен салыстырғанда шамамен 1,4°C-қа өсті, ал Еуропаның жалпы жылыну деңгейі шамамен 2,4°C-қа жетті. Географиялық орналасуы мен атмосфералық айналым үлгілеріне байланысты Франция Ұлыбритания мен Германияға қарағанда қатты жылы ауа ағындарының әсеріне көбірек ұшырайды. Францияда қатты ыстық толқындар қалыпты құбылысқа айналды, жыл сайын ертерек және ұзаққа созылады. 2003 жылы Франциядағы аптап ыстық 14 000-нан астам адамның өмірін қиды; 2026 жылы аптап ыстық тек адам өмірін ғана емес, сонымен қатар егінді де жойды.
Францияның оңтүстігіндегі қатты ыстық әдеттегі «су тапшылығынан» әлдеқайда ауыр. Бірнеше күн бойы 40°C-тан асатын температура жемістердің өзіне тікелей әсер етеді, бұл жүгері өнімділігінің шамамен 30%-ға төмендеуіне, Францияда жүздеген мың құстың өліміне және сүтті сиырлардың жылу стрессіне байланысты сүт өндірісінің 30%-40%-ға төмендеуіне әкеледі. Бүкіл ауыл шаруашылығы секторы «қызумен» күресуде.
Бұл аптап ыстық Францияда кондиционерге қатысты саяси пікірталас тудырды. Оңшылдар кондиционерді күнкөріс қажеттілігі деп санаса, экологтар кондиционердің жылу аралы әсерін күшейтетінін атап өтті. Шындығында, Францияда кондиционердің ену деңгейі 10%-дан аз, бұл көршілес Испания мен Италияға қарағанда әлдеқайда төмен. Небәрі бір апта ішінде Carrefour кем дегенде 30 000 кондиционер мен электр желдеткіштерін сатты, ал Amazon компаниясының Франциядағы кондиционерлері мен электр желдеткіштерінің сатылымы өткен аптаның сәйкес кезеңімен салыстырғанда екі есеге жуық өсті.
Қызанақ өнеркәсібіне оралайық: Францияның қызанақ өңдеу өнеркәсібі қаншалықты үлкен? Салалық болжамдарға сәйкес, Францияның қызанақ өндірісі 2026 жылы 494 900 тоннаға жетеді деп күтілуде, ал егістік алқабы шамамен 2736 гектарды құрайды. Сәуір айында ішкі бағалар 2025 жылғы деңгейден 34%-ға және 2021-2025 жылдардағы орташа деңгейден 41%-ға жоғары болды. Өндірістің қысқаруы бағаларға тікелей әсер етті.
Францияның проблемалары оның шекараларымен шектелмейді. ЕО-дағы ірі ауылшаруашылық державасы ретінде Францияның қызанақ өндірісін қысқарту Италия мен Испания сияқты басқа да ірі өндіруші аймақтарға жеткізу қысымын тікелей арттырды. Еуропалық спот нарығында қызанақ кетчубіне баға белгілеу ұсыныс жағынан қысымды сезінді, сондықтан қысқа мерзімді бағаның өсуі жаһандық сатып алушыларға берілуде.
Шыңжаңның «Ыстық күмбезі» және Ішкі Моңғолиядағы белгісіздік
Еуропа қызанақ дағдарысымен күресіп жатқанда, әлемдік қызанақ өнеркәсібінің ойыншыларының назары бір уақытта Шығысқа ауды. 2026 жылдың шілде айының басында Қытайдағы Шыңжаң бассейні сирек кездесетін «жылу күмбезі» экстремалды ауа райы оқиғасына ұшырады.
Жылу күмбезі дегеніміз не? Қарапайым тілмен айтқанда, бұл солтүстік Қытайдың үстіне бекітілген толығымен тығыздалған қалың қазан қақпағы сияқты әрекет ететін, биіктікте пайда болатын тұрақты жылы жоғары қысымды жүйені білдіреді. Бұл «қақпақтың» екі қауіпті қасиеті бар: біріншіден, ол жер бетіндегі жылуды ұстап қалады, ыстық ауаның жоғарғы атмосфераға шығуына жол бермейді және оның жер бетіне жақын жиналуына мәжбүр етеді; екіншіден, ол сырттан келетін суық ауаны бөгейді, салқын желдің кіруіне және ыстық ауаның іште қалуына жол бермейді.
Шыңжаң метеорологиялық обсерваториясының ресми хабарламаларына сәйкес, шілде айының басында Тұрпан аймағының барлығында бірнеше күн қатарынан 40°C жоғары температура сақталды, 3 шілдеде өлшенген ең жоғары температура 49°C болды, ал кейбір жергілікті жерлерде 50°C-қа жақындап, сол кезеңдегі метеорологиялық шектен шығуы күтілуде. Хами, Баянгол және басқа аймақтарда жер бетіндегі температура 65°C-тан асты.
Одан да алаңдатарлығы, бұл «қақпақтың» қозғалмайтындығы. Жылу күмбезі шығысқа қарай біртіндеп таралуда. Қытай метеорологиялық басқармасының 4 шілдедегі болжамы бойынша, жоғары температура белдеуі Ганьсу мен Ішкі Моңғолияның батысын қамтып, содан кейін Солтүстік Қытай мен Хуанхуай аймақтарына басып кірді. Бейжіңнің оңтүстігінде, Тяньцзиньде, Хэбэйдің орталық-оңтүстігінде, Хэнаньның солтүстігінде және Шаньдунның батысында күндізгі ең жоғары температура 38°C-тан 40°C-қа дейін көтеріледі.
Сонымен, Шыңжаңның қызанақ дақылдары биыл аман қала ала ма? Біз мұны екі өлшемнен: «отырғызу үлгілері» және «географиялық климат» тұрғысынан талдауымыз керек.
Ашық далада отырғызу және жылыжайда отырғызу
Шыңжаңдағы өңделген қызанақтардың 100%-ы ашық алқаптарда өсіріледі. Ашық және желдетілетін жағдайлар жылыжайлардағы «тұншықтырғыш қуыру» әсерін болдырмайды. Франциядағы ең қатты зардап шеккен аймақтар - ішкі температура сыртқы деңгейден әлдеқайда жоғары көтерілуі мүмкін озық қоршаған ортаны бақылау жабдықтары жоқ жылыжайлар. Шыңжаңның қызанақтары кем дегенде жел соғатын ашық алқаптарда өсіріледі.
Тянь-Шань тауындағы қардың еруінен суарудың сенімділігі
Шыңжаң қызанақтарының тіршілік көзі Тянь-Шань тауларынан еріген қар суында жатыр. Жоғары температура булануды арттырғанымен, альпі мұзы мен қардың еруін тездетеді, бұл өз кезегінде тұрақты сумен қамтамасыз етеді. Шыңжаңда кеңінен танымал «пластикалық пленка астындағы тамшылатып суару + су мен тыңайтқыштарды кешенді басқару» технологиясымен бірге тамыр жүйесіне су беруді дәл қамтамасыз етуге болады.
Соңғы қорғаныс шебі: тәуліктік температура айырмашылығы
Ликопен синтезі үшін қолайлы түнгі температура қажет. Шыңжаңның ерекше артықшылығы оның белгілі климаттық ерекшелігінде: «таңертең былғары күртеше, түсте дәке кию». Күндізгі температура 40°C-тан асса да, түнгі температура шамамен 20°C-қа дейін төмендеген жағдайда өсімдіктер қалпына келуге мүмкіндік алады.
2025 жылы Шыңжаңдағы қызанақ өңдеу егістік алқабы 520 000 му-ға жетіп, өнім көлемі 4,8 миллион тоннаны құрады. Жалпы механикаландыру деңгейі 99%-ға жетті, егу және жинау механикаландыру деңгейі 98,5%-дан асты. Шыңжаңда 70-тен астам өңдеу кәсіпорны бар, бұл өсіру, отырғызу, өңдеу және сатуды қамтитын толық өнеркәсіптік тізбек жүйесін құрайды. Шыңжаң қызанақ өнеркәсібі қауымдастығының вице-президенті биылғы жылы ұлттық өңдеу қызанақ егістік алқабы 1,6 миллион му болатынын, оның 1,35 миллион му-ы Шыңжаңда екенін, бұл елдің жалпы көлемінің 84%-дан астамын құрайтынын таныстырды.
Шыңжаңның Чанжи префектурасы мен Хэшуо уезінде диқандар «биыл қызанақтың гүлденуі мен жеміс беруінің жалпы өсуі теңгерімді» екенін, бір мудан 9 тонна өнім алынады деп болжанып отырғанын хабарлады. Шавань қаласындағы диқандар сонымен қатар орта пісетін сорттардың тамыз айының басында жиналатынын, бір мудан шамамен 9 тонна өнім алынатынын айтты.
Көптеген жаңалықтар көздеріне сүйенсек, шілде айының басындағы қысқа мерзімді аптап ыстық Шыңжаңдағы қызанақ өңдеу өндірісінің азаюына айтарлықтай әсер еткен жоқ. Дегенмен, жоғары температура жемістердің пісуін жеделдетеді, бұл егін жинау кезеңін шамадан тыс шоғырландыруға әкелуі мүмкін, бұл төменгі ағыстағы өңдеу зауыттарына күнделікті өңдеу қуатына үлкен қысым жасайды, бұл кезекте тұруға әкеледі.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 10 шілде
