Nestlé компаниясы Филиппинде «сүт пен соя сүтінен» тұратын балаларға арналған сусын шығарды.

Nestlé компаниясы Филиппинде «сүт пен соя сүтінен» тұратын балаларға арналған сусын шығарды.

Бұл өнім сүт пен өсімдік ақуыздарын біріктіреді және Филиппиндегі балалар тағамы санатындағы өз түріндегі алғашқы өнім болып саналады.
«BEAR BRAND MILK N' SOY» деп аталатын жаңа өнім супермаркеттерде, азық-түлік дүкендерінде және шағын азық-түлік дүкендерінде (сонымен қатар Sari Sari дүкендері деп те аталады) сатылады.
Осы іске қосылмас бұрын, BEAR BRAND компаниясының Филиппиндегі мектеп жасындағы балаларға арналған сүт өнімдерінің қатарына D дәрумені, ақуыз, кальций, темір, мырыш және С дәрумені қосылған байытылған сүт ұнтақтары кірді.
Nestlé сүт пен соя ақуызының үйлесімі мектеп жасындағы балалардың тамақтануын жеңілдетеді деп санайды.
NutraIngredients-Asia компаниясының 8 сәуірдегі өнімнің тұсаукесеріне қатысты сұрауларына жауап ретінде Nestlé өкілі былай деді: «BEAR BRAND MILK N' SOY – тек BEAR BRAND брендімен ғана емес, сонымен қатар бүкіл санаттағы алғашқы қолжетімді өсімдік тектес сүт сусыны».
Соя ақуызы қолжетімді болғандықтан және маңызды аминқышқылдары, пайдалы майлар, талшықтар және басқа да қоректік заттар бар жоғары сапалы ақуызды қамтамасыз ететіндіктен қолданылады.
Мысалы, Дүниежүзілік банктің статистикасына сәйкес, Филиппиндегі бес жасқа дейінгі балалардың шамамен үштен бірі бойының өсуінің тежелуінен зардап шегеді. Дүниежүзілік банк сонымен қатар екі жастан бес жасқа дейінгі балалардың бойының өсуінің тежелуінің «негізінен жатырішілік өсу жағдайларының нашарлығымен және азық-түлік қауіпсіздігі мен тамақтанудың әртүрлілігінің жеткіліксіздігімен байланысты» екенін атап өтеді.
«Біз мектеп жасындағы балалардың ерекше тамақтану қажеттіліктері мен дәм талғамдарын қанағаттандыру және оны филиппиндік отбасыларға қолжетімді ету үшін Bear Brand Milk жасадық», - деді Nestlé компаниясының тамақтану стратегиясы жөніндегі басшысы Серена Эбботтбург.
Дегенмен, соя ақуызының төмен ерігіштігі белгілі бір мәселелерді тудырады, бұл өз кезегінде өнімнің жалпы құрылымына әсер етуі мүмкін.
«Соя ақуызы сүт ақуызына қарағанда аз ериді және сүтпен араластырылған кезде бұршақ дәмі мен құмды құрылым пайда болады».
«Дегенмен, біздің инновациялық ферменттерге негізделген технологиямыз сүт өнімдері мен өсімдік ақуыздарын біркелкі біріктіріп, қоректік, қолжетімді, дәмді және жұмсақ сусындар жасауға мүмкіндік береді», - деді Nestlé компаниясының тамақтану саласындағы зерттеулер бөлімінің басшысы Изабель Бирау-Франц.
Соядан басқа, балалар тағамына арналған сусындар шығаратын компаниялар өсімдік тектес ақуыз көзі ретінде сұлы, бадам, қарақұмық, маниок, сондай-ақ құрғақ кокос сүтін, бұршақ және күріш ақуызын пайдаланады.
Nestlé компаниясы Филиппиндерден басқа, Нигерияда да Nido брендімен мектеп жасындағы балаларға арналған ұқсас өнімдер шығарыла бастағанын айтты.
Компания сонымен қатар бұл өнімдерді Азияның, Африканың және Латын Америкасының басқа аймақтарына сатуды кеңейтуді жоспарлап отыр.
«Біз Bear Brand артықшылықтарын мектеп жасындағы балаларға таратуда өсу үшін орасан зор әлеует бар деп санаймыз», - деді Абубул.
Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo және LifeSpace сияқты компаниялардың сарапшылары қатысатын Азия өсу саммитінің биылғы негізгі спикерлерінің тізімін қараңыз!
Тамақтану және денсаулық сақтау саласындағы әйелдер қауымдастығы (WIN) алдағы Азия өсу саммитінде ұйымның аймақтағы қатысуын кеңейтуге ұмтылатындықтан, орталық рөл атқарады.
Кірістің жалпы төмендеуіне қарамастан, Swisse компаниясының бас компаниясы Health and Happiness Group (H&H Group) 2024 қаржы жылында тағамдық қоспалар сатылымының шамамен 5%-ға өскенін тіркеді.