wiss өсімдік тектес ет өнімдерін шығаратын Planted стартапы Швейцариядағы таңдаулы Coop дүкендерінде қолжетімді жаңа «стейк кесектері» өнімін шығарды.
«Шырынды және умамиге толы» деп сипатталған текшелер брендтің стейк бұлшықетінің баламасынан жасалған және өзінің меншікті ашыту процесімен байытылған. Бұл нәзік, ет тәрізді құрылымды және дәмді жақсартады.
Planted компаниясының етке балама өнімдерінің қалған бөлігі сияқты, кесектер қарапайым ингредиенттерге баса назар аудара отырып жасалған және қоспалардан мүлдем таза. Олар соя ұны мен рапс майынан жасалған және ақуыз бен талшықтың, сондай-ақ В12 дәрумені мен темірдің жақсы көзі болып табылады. Оларда қаныққан майлар да аз.
Стейк кесектерін азиялық кеспе қосылған қуырылған картоп, гуляш немесе строганов сияқты бұқтырылған тағамдар, салаттар және басқа да танымал кешкі ас рецептері сияқты әртүрлі ыстық және суық тағамдарға қосуға болады.
Отырғызылдыөткен жылдың наурыз айында өсімдік тектес ет өнімдерінің ассортиментіне ашытылған тұтас кесілген стейк шығарылды,бұлшықет технологиясы платформасы және ашыту технологиясы арқылы жасалған алғашқы өнім.
Компания жақында өнімдерінің атауларына қатысты ұзаққа созылған заңды дауға қатысты,Швейцарияның Федералды Жоғарғы Соты «тауық» және «шошқа еті» сияқты жануарлар түрлерінің атауларын пайдалануға тыйым салу туралы шешім шығарды.Дегенмен, сот шешімі бойынша, «стейк» белгілі бір жануарға байланысты емес болғандықтан, әлі де рұқсат етілген.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 20 наурыз