Чили пастасы

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Чили пастасы

Жылдық өндірістік қуаты 15 000 тонна чили пастасы ашық қызыл түспен және жоғары ащы дәммен ерекшеленеді, ол үшін чили сорттары кәсіби білікті тұқым жеткізушілерімен арнайы өсіріледі. Шикізаттың озық сапаны қамтамасыз ету жүйесіне сәйкес, жоғары сапалы чили пастасы өндірісінің барлық процесі жаңа чилиді қолмен жинау, жеткізу, сұрыптау және одан әрі өңдеу тұрғысынан қатаң бақыланады.

Тауар	Техникалық сипаттама
Құрамы	Чили, мұздық сірке қышқылы
Бөлшектердің өлшемі	0,2-5 мм
Брикс	8-12%
pH	< 4.6
Ховард Молд саны	Ең көбі 40%
TA	0,5% ~ 1,4%
Боствик (Full Brix арқылы тестілеу)	≤ 5,0 см/30 сек. (Full Brix арқылы тексеру)
а/б	≥1.5
Ащы дәреже	≥1000 SHU