Матча ұнтағы

Қытайдан шыққан матча - арнайы өсірілген және өңделген көк шайдың ұсақталған ұнтағы. Ол егіншілік пен өңдеудің екі аспектісінде ерекше: матчаға арналған көк шай өсімдіктері жиналғанға дейін шамамен үш апта бұрын көлеңкеде өсіріледі, ал өңдеу кезінде сабақтары мен тамырлары алынып тасталады.

Бізге электрондық пошта жіберіңіз

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Матча сөзі тікелей аударғанда «ұнтақ шай» дегенді білдіреді. Дәстүрлі көк шайға тапсырыс берген кезде, жапырақтардың құрамдас бөліктері ыстық суға тұндырылады, содан кейін жапырақтар тасталады. Матчамен сіз нағыз жапырақтарды ішесіз,

Матча денсаулықты сақтауға көмектесетін полифенолдар деп аталатын антиоксиданттарға бай.

Дәстүрлі көк шайдан айырмашылығы, матча дайындау шай өсімдіктерін жинамас бұрын көлеңкелі шүберекпен жабуды қамтиды.

Біз Қытайдан Matcha-ның жетекші жеткізушісіміз және біздің өз брендтеріміз бар. Біз сондай-ақ OEM қызметін ұсынамыз және алюминий пакеттерін, қалайы пакеттерін және т.б. орау сияқты әртүрлі орау жұмыстарын жүргізе аламыз. Сізден сұраулар күтеміз.

МАТЧА КОА

Өнім атауы	Матча ұнтағы			Ботаникалық латын атауы		Camellia Sinensis
Пайдаланылған бөлшек	Жасыл шай жапырағы			Партия нөмірі		HE402320029
Өнім сипаттамасы	Ашық жасыл ұсақ ұнтаққа ұнтақталған көк шай жапырағы (Camellia Sinensis)
Тауар			Талаптар		Нәтижелер		Сынақ әдісі
Сыртқы түрі			Жасыл орташа ұсақ ұнтақ		Сәйкес келеді		Сезімдерді тексеру
Хош иіс және дәм			Шөпті, аздап тұтқыр		Сәйкес келеді		Сезімдерді тексеру
Алкоголь түсі			Жасыл		Сәйкес келеді		Сезімдерді тексеру
Бөлшектердің өлшемі			100% -дан 100 торға дейін, ең аз дегенде 70% -дан 800 торға дейін		Сәйкес келеді		Скрининг
Көлемдік тығыздық, г/л			Еркін ағын: 250-350 г/л		305		GB/T18798.5-2013
Кептіру кезіндегі ылғал/жоғалту, %			6,0%-дан аз		4.19		Ұлыбритания 5009.3-2016
Тұтану кезіндегі күл/қалдық, %			8,0%-дан аз		6		Ұлыбритания 5009.3-2016
Су сығындысы, %			25,0-ден кем емес		35.1		GB/T8305-2013
Полифенолдар, %			8.0-ден кем емес		12.6		GB/T8313-2018
Кофеин, %			≥2		3.3		GB/T8313-2018
Қорғасын (Pb), мг/кг			≤1 мг/кг		0,683		GB5009.12-2017 (AAS)
Мышьяк (As), мг/кг			≤1,0 мг/кг		0,214		GB5009.11-2014 (AFS)
Сынап (Hg), мг/кг			≤0,03 мг/кг		0,001		GB5009.17-2014 (AFS)
Кадмий (Cd), мг/кг			≤0,2 мг/кг		0,05		GB5009.15-2014 (AAS)
Аэробты пластиналар саны			≤10 000 кфу/г		≤6000		ISO 4833-1-2013
Зеңдер мен ашытқылар			≤50cfu/г		5		GB4789.15-2016
Колиформдар			Теріс				GB4789.3-2016
E. coli			Теріс				ISO 16649-2-2001
Сальмонелла			Теріс				GB4789.4-2016
Алтын түсті стафилококк			Теріс				GB4789.10-2016
Афлатоксиндер			Теріс				HPLC
ГМО мәртебесі		ГМО емес
Аллерген мәртебесі		Аллергенсіз
Сәулелендіру мәртебесі		Сәулеленбеу
Ерігіштігі		Ұсақ бөлшектері бар 90°C дистилденген суда жартылай ериді
pH		5,0-6,5 (тазартылған судағы 0,3% w/v ерітіндісі)
Қаптама және сақтау		Қағаз барабандарға және екі пластик пакетке салынған, барабанына 25 кг. Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз. Қатты жарық пен ыстықтан алыс ұстаңыз.
Жарамдылық мерзімі		Қақпағы тығыз жабылған және күшті күн сәулесі мен жылудан алыс сақталған жағдайда екі жыл.
Қысқаша мазмұны		Өнімдер NY/T 2672-2015 талаптарына сәйкес келеді.