Қара бұршақ сүті ұнтағы
Америка Құрама Штаттарынан әкелінген шашыратып кептіру технологиясын және жапондық озық целлюлоза технологиясын қолдана отырып, өнімнің таза дәмі мен тамаша сапасын қамтамасыз ету үшін 21 процесс арқылы мұқият жасалады. Өнімдерге әртүрлі ақуыз құрамы бар соя сүті ұнтағы кіреді, олардың ішінде жоғары ақуызды өнімдер денсаулыққа пайдалы тағамдар мен нәрестелерге арналған қосымша тағамдар сияқты арнайы диеталар үшін негізгі шикізат болып табылады.
Өнім сипаттамасы:
| Өнім | Қара бұршақ сүті ұнтағы | |
| Құрамы | Қара бұршақ | |
| Шығу тегі | Қытай | |
| Техникалық деректер | ||
| Санаттау | Параметр | Стандартты |
| Текстура | Ұнтақ | |
| 0dor | Табиғи және балғын соя дәмі және ерекше иісі жоқ! | |
| Бөгде денелер | Қалыпты көру қабілетімен көрінетін ластанулар жоқ | |
| Ылғалдылық | ≤ 4,00 г/100 г | |
| Май | ≥16,90 г/100 г | |
| Жалпы қант | ≤ 20.00 г100 г | |
| Шешім | ≥93.00 г/100 г | |
| Жалпы пластиналар саны (n=5, c=2, m=6000, M=30000) | < 30000 CFU'g (бірлік) | |
| Колиформ(n-5,e=1,m-10,M=100) | < 10 КҚБ/г (бірлік)
| |
| Қалып (n-5, c 2, м 50, M-100) | < 50 CFU'g (бірлік) | |
| Қаптама | 20 кг/қап | |
| Сапа кепілдігі мерзімі | Салқын және қараңғы жерде 12 ай | |
| Тамақтану туралы фактілер | ||
| ltems | 100 г үшін | NRV% |
| Энергия | 1818 кДж | 22% |
| Ақуыз | 202 г | 34% |
| Май | 10,4 г | 17% |
| Көмірсулар | 64,10 г | 21% |
| Натрий | 71 мг | 4% |
